A Escola de Artes e Ofícios Sica receberá, mais uma vez, a Oficina de Biscoitos. É um projeto criado com o intuito de dar visibilidade a um dos saberes mais tradicionais e saborosos de Para de Minas.
À frente dos preparativos está o diretor da escola, Samuel Lopes, que traz mais detalhes do evento que também visa preservar a tradição e aproveitar um espaço tão especial do prédio histórico onde funciona a escola.
A oficina será ministrada por Maria de Lourdes Lopes, que é Mestre Biscoiteira. Ela dará enfoque a receitas tradicionais que, inclusive, já foram apresentadas em outras oportunidades e também trará novidades, ensinando técnicas e segredos da culinária local.
Além de aprender a produção de biscoitos na prática, os participantes terão a oportunidade de experimentar as delícias. São apenas 40 vagas e as inscrições estarão abertas nos dias 16 e 17, na própria Escola de Artes.
Os interessados só precisarão apresentar um documento de identidade com foto. Já a oficina acontecerá no dia 19 de setembro, da 13h30 às 16h30.
Fotos: Ascom Prefeitura Municipal de Pará de Minas
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