Além da alta da carne e do gás de cozinha, o setor de hortifrutis volta a assustar o consumidor. As mudanças climáticas e o desequilíbrio da economia têm provocado transformações na agricultura e o resultado aparece na banca do sacolão.
Justo nesta semana com dias chuvosos e temperaturas mais amenas, muitos consumidores estão impedidos de saborear um dos pratos mais tradicionais da região: o franguinho com quiabo.
O motivo é justamente o preço do quiabo – que é um fruto, mas comumente confundido com legume. Ele está sendo comercializado em Pará de Minas por preços que variam de R$15,00 a R$25,00:
O produtor Pedro Nakano justifica o aumento de preços com a falta dos produtos que deixaram de ser produzidos em algum momento da pandemia.
No caso do chuchu, mencionado por Pedro Nakano, o quilo pode ser encontrado na cidade a partir de R$6,00 e esse valor também é considerado alto se comparado ao que era praticado no varejo há algumas semanas.