Por essa o consumidor não esperava. A disparada no preço dos ovos fez o valor deles superar o de cortes nobres de frango, como peito, coxa e sobrecoxa. Enquanto um pente com 30 ovos está sendo vendido por R$30,00 em média, o peito resfriado tem preço inicial de R$13,00. Nos grandes centros, onde há mais variedade de ovos, já tem pente acima dos R$50,00. Nesse caso, são os ovos orgânicos que são os preferidos dos consumidores da classe A.
E como na Quaresma o consumo vai aumentar, porque muitos consumidores abrem mão da carne vermelha, a tendência é do preço subir ainda mais. Aliás, falando em alimentação, as compras nos supermercados representam hoje o principal gasto dos consumidores no cartão de crédito. De acordo com pesquisa da Serasa, alimentos e itens domésticos são responsáveis por 60% dos valores cobrados nas faturas.
A informação é divulgada em um momento de grande debate entre o governo e o setor produtivo, sobre a inflação no preço dos alimentos no país. O maior volume de compras em supermercados sendo pagas pelo cartão de crédito impõe um desafio às finanças das famílias, pois elas podem ter mais dificuldade de sair da inadimplência, tendo o limite comprometido com débitos de itens de primeira ordem de consumo.
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