Milhões de brasileiros mantêm vivo um dos costumes mais antigos da Igreja Católica na Sexta-Feira da Paixão, que é a substituição da carne vermelha pelo peixe. Mais do que a escolha do cardápio, este hábito é considerado um pilar da identidade cultural do Brasil, movimentando feiras livres e mercados de norte a sul.
A tradição tem raízes na abstinência e na penitência, orientadas pela Igreja para este dia especial. O peixe surge, então, como alternativa para o prato principal na mesa da maioria das famílias.
O comércio de Pará de Minas também vem registrando crescimento acentuado nas vendas e a demanda deve crescer ainda mais agora pela manhã. Um dos pontos de varejo que registram maior movimentação é a Peixaria do Orivaldo que funcionará inclusive nesta sexta-feira, até o meio dia.
O proprietário da empresa, Orivaldo José dos Santos, renovou todo o estoque, com grande variedade de pescados. Mas o reforço maior foi mesmo em cima dos peixes mais procurados nesta data:
O bacalhau, que é mais encontrado nos supermercados, também tem boa procura nesta data, principalmente cortado em postas ou desfiado, ideal para receitas tradicionais da Semana Santa.
