Ingredientes tradicionais da mesa mineira registraram alta de preços nestes últimos dias, preocupando donas e donos de casa. O destaque vai para alguns legumes como batata, quiabo e o jiló.
Nos sacolões de Pará de Minas a clientela levou um susto com a remarcação dos preços e chegou a questionar no caixa o motivo do encarecimento dos produtos.
A batata graúda, por exemplo, que antes era vendida por R$1.99, hoje pode ser encontrada por quase R$10 o quilo. E o jiló, que era comercializado na cidade por cerca de R$7 o quilo, saltou para quase R$10.
Em conversa com proprietários dos estabelecimentos, o JM levantou que a alta é resultado de uma combinação de adversidades climáticas e períodos de entressafra que reduzem a oferta disponível.
O gerente do Sacolão Plus, Guilherme Mendonça, falou sobre a situação que tem exigido novas estratégias para manter o volume de vendas na unidade.
Guilherme informou que a empresa, famosa pela promoção ‘Quarta da Batata’, que oferece o item a preços mais chamativos nas quartas-feiras, enfrentou dificuldades nos últimos quinze dias para manter a oferta devido ao desaparecimento do produto.
Mas se por um lado o preço apertou, por outro, tem legumes, verduras e frutas registrando baixa devido à temporada. Por isso o gerente orienta que os consumidores devem substituir alguns itens, variando o cardápio, e garantindo uma mesa diversificada e saudável.
Para os produtos que registraram queda de preços, destaque para a cenoura e o chuchu.
Fotos: Lucas Barcelos/Rádio Santa Cruz FM e Ilustrativa reprodução Couleur (pixabay.com)
