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Rocambole diferente de nozes

Receitas

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Rocambole diferente de nozes

Foto Capa

Receita de:

Participante

Érica Gaede

Ganhador(a) da promoção:

Participante

Marília Inácia dos Santos

INGREDIENTES

100 g de manteiga derretida

3 xícaras (chá) de coco ralado

1 xícara (chá de nozes moídas

2 latas de leite condensado

5 ovos

5 colheres (sopa) de açúcar refinado

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Forre um tabuleiro retangular nº 3 (23x34 cm) com papel manteiga. Espalhe a manteiga derretida, por cima coloque o coco ralado. Em seguida as nozes e finalmente o leite condensado. Cubra com a massa de pão de ló, feita assim:

Bata as claras em neve, junte as gemas e bata um pouco mais. Coloque, aos poucos, o açúcar e a farinha de trigo. Asse na temperatura de 180ºC por aproximadamente 30 minutos, dependendo do forno.

Só desenforme quando estiver morno, enrolando com um pano de prato polvilhado com açúcar refinado. Decore à vontade.


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Mais receitas em: www.radiosantacruzfmg.com.br/receitas

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