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Pastelzinho Especial de Queijo

Receitas

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Pastelzinho Especial de Queijo

Foto Capa

Receita de:

Participante

Maria da Piedade Melo Ribeiro (Buffet da Piedade)

Ganhador(a) da promoção:

Participante

Maria do Carmo Pinto de Rezende

INGREDIENTES

1 prato fundo de queijo ralado

1 prato fundo de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de manteiga

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

5 ovos

Pedaços de queijo para o recheio

MODO DE PREPARO

A exceção do queijo em pedaços, coloque todos os ingredientes em uma vasilha e amasse bem. Abra a massa, não muito fina, usando um rolo, coloque o recheio e corte os pasteizinhos, usando a boca de um copo ou cortador próprio. Frite em óleo não muito quente e coloque em papel absorvente.


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