A Escola Municipal de Artes e Ofícios Sica está preparando mais uma Oficina de Biscoitos.
Desde 2012, o ofício das biscoiteiras é reconhecido como patrimônio imaterial de Pará de Minas e, por isso, o ato de ensinar receitas tradicionais, de família, se tornou uma importante ferramenta para perpetuação desse ofício na cidade.
Os participantes terão a oportunidade de conhecer receitas simples e saborosas, passadas de geração a geração, e que fazem a alegria de muitos à mesa.
Para esta missão, a Secretaria de Cultura convidou as mestras biscoiteiras Maria Auxiliadora e Maria Terezinha que prometem revelar o passo a passo na produção das quitandas de família.
A diretora da Escola de Artes, Érica Gaede, reforça a importância da oficina na perpetuação do ofício das biscoiteiras.
A oficina será realizada no dia 3 de julho, às 8h da manhã. Serão oferecidas 35 vagas e as inscrições poderão ser feitas a partir de 30 de junho, na Escola de Artes e Ofícios.
