O escritório da Emater em Pará de Minas está atuando em mais um projeto para fortalecer a agricultura familiar local e garantir que alimentos saudáveis sejam usados nas merendas escolares.
O órgão estadual, especializado em assistência técnica e extensão rural, também opera como facilitador dentro do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública.
O programa prevê que 30% do valor repassado para as escolas sejam investidos na compra direta de produtos da agricultura familiar, medida que estimula o desenvolvimento econômico e sustentável das comunidades. É na intermediação entre unidades de ensino e agricultores que entra o trabalho da Emater.
O extensionista Fábio Alves de Morais explica que a empresa atua como intermediadora para viabilizar a compra dos produtos hortifrutigranjeiros. Esse trabalho não é novo em Pará de Minas, mas o escritório local tem percebido que o índice de 30% não está sendo alcançado, fazendo com que o recurso financeiro não seja totalmente aplicado por aqui.
Explicando de maneira prática: se uma escola recebe R$ 10 mil para investir na alimentação, ela precisa utilizar R$ 3 mil na compra de alimentos da agricultura familiar. Se o valor gasto for de R$ 2.500, o restante é devolvido para o caixa do Governo e não fica na cidade. Na tentativa de fazer com que os 30% sejam aplicados, a Emater pretende ampliar a diversidade dos produtos, segundo informou o extensionista Fábio Alves:
Um exemplo desses produtos citados por Fábio Alves é a batata inglesa. Existe um projeto piloto para avaliar a viabilidade do cultivo em Pará de Minas, o que pode abrir oportunidades para muitos agricultores e também para as escolas:
A Emater está otimista de que o projeto trará bons resultados para os produtores, abrindo caminhos para que outros cultivos sejam feitos por aqui, aumentando a oferta para as escolas e a população em geral.
