Os preços dos ovos estão pesando mais no bolso do consumidor. Em doze meses a proteína animal, que já foi considerada uma das mais baratas do mercado, aumentou mais de 20%.
Não faz muito tempo que em Pará de Minas era possível encontrar o pente com 30 ovos a um preço médio de R$13,00. Agora ele não sai por menos de R$20,00 podendo chegar até R$25,00 dependendo do estabelecimento.
Quem confirma a alta é o empresário Fernando Souza Junior, da Patinho’s Ovos. Segundo ele, o mercado segue aquecido, mas o consumidor já começa a ficar assustado com os preços nas alturas.
Fernando tenta explicar o motivo da alta, e não se mostra muito otimista quanto ao futuro próximo.
Os ovos costumavam ser alternativa para quem buscava se desviar dos preços altos de outras proteínas como as carnes bovina, suína ou mesmo o frango. Mas ao que tudo indica, para economizar, o consumidor precisará agora apostar na pesquisa de preços, a fim de avaliar qual opção de alimento se mostra mais atrativa para o bolso e também para o paladar.
