Muita gente não abre mão de um docinho depois do almoço, mas a busca por uma alimentação mais saudável tem levado cada vez mais consumidores a optarem por versões sem açúcar e por produtos voltados ao bem-estar.
Essa mudança de hábito é percebida no dia a dia do comércio especializado, que tem ampliado o mix de itens para atender quem quer manter o prazer de comer doce sem sair da dieta, conciliando sabor e saúde.
Nas prateleiras, ganham espaço chocolates zero açúcar, doces funcionais, barrinhas e outros produtos voltados a pessoas com restrições alimentares ou que simplesmente decidiram reduzir o consumo de açúcar.
A procura também reflete uma maior preocupação com qualidade de vida, prevenção de doenças e adoção de rotinas mais equilibradas, tendência que vem se consolidando nos últimos anos.
Regiane Santos, da loja Viver Saúde, comentou que a procura por produtos mais saudáveis é expressiva e acontece mês a mês, acompanhando a mudança de comportamento dos consumidores, que estão cada vez mais atentos aos rótulos e à composição dos alimentos que levam para casa.
Além dos alimentos sem açúcar e funcionais, outro segmento que vem registrando crescimento significativo é o de suplementos alimentares. A busca por produtos como whey protein aumentou nos últimos tempos, impulsionada pelo grande número de pessoas focadas na prática de atividades físicas e na rotina de academia, reforçando a conexão entre alimentação saudável e cuidado com o corpo.
