Foi um sucesso a oficina de biscoitos realizada nesta semana na área externa da Escola de Artes e Ofícios Sica.
O evento aconteceu em parceria com o Museu Histórico de Pará de Minas (Muspam), reunindo mais de 40 pessoas interessadas em aprender as deliciosas e tradicionais receitas.
O objetivo da oficina, além de ensinar o preparo das quitandas, é o de manter a tradição do ofício das biscoiteiras, patrimônio cultural imaterial registrado pelo município.
Quem compareceu ao evento aprendeu, provou e aprovou, caso de Zuleika Drummond que reviveu, no cheirinho do forno, muitas memórias de família.
A responsável por ensinar as receitas foi a mestre biscoiteira Maria de Lourdes Lopes, que falou da satisfação de repassar a habilidade da mão na massa e toda a carga afetiva das receitas.
A próxima oficina de biscoitos está marcada para o dia 16 de junho, e uma terceira edição será realizada em julho, devido a alta procura. Horário e período de inscrições, deverão ser divulgados em breve pela Escola de Artes.
