Agricultores mais experientes costumam dizer que o inverno não é a melhor época para plantio, devido às baixas temperaturas e a menor quantidade de luz solar podem afetar o crescimento e o desenvolvimento das plantas.
Por causa disso, muitas pessoas acabam entendendo que a atividade rural fica praticamente paralisada durante o inverno, o que não é verdade. Quem prova o contrário é o viveirista do IEF, Milton Santana.
Ele esclarece que o momento agora é de preparo da terra, coleta de sementes e organização do processo para quando chegar a hora certa de semear.
O viveirista também dá destaque às exceções. São espécies que podem ser germinadas no frio:
Milton Santana também deixa algumas dicas importantes para quem já cultiva um pomar em casa ou no sítio:
E se você tem horta, o frio também traz benefícios. A baixa umidade do ar e a menor ocorrência de chuvas fortes podem reduzir a incidência de doenças fúngicas e o ataque de pragas, tornando a estação propícia para o plantio de algumas hortaliças como alface, espinafre, agrião e couve.
